top of page
Rwanda, Cyato Natural
Fiyat
550,00₺
- Bu kahvede yumuşak kırmızı eriğin ve incirin yoğun meyvemsi notaları, armutun yumuşak tatlılığı ve karamel dokunuşlarıyla buluşuyor. Dengeli, yuvarlak ve hafif şarapmsı bir gövdeye sahip. Asiditesi ne çok parlak ne de silik, içimi rahat ve akılda kalıcı bir tat bırakıyor.
- Cyato, Rwanda’nın batısındaki Nyamasheke bölgesinde, Nyungwe ormanının eteklerinde yer alıyor. Kahve, burada 1850 metrenin üzerindeki rakımda, doğal yöntemle işleniyor. Toprak yapısı zengin, iklim ise serin ve nemli—bu da kahvenin yavaşça kurumasını sağlayarak tatların daha net ve kalıcı olmasına katkı sağlıyor.
- Tüm kahveler maksimum bir haftalık degassing süreci sonrasında içime hazır olarak gönderilir. Kahvenizin siparişinizden sonraki kavurma tarihinden gönderilmesini istiyorsanız sipariş notu kısmında belirtebilirsiniz.
NOT: BU İŞLEM SİPARİŞİNİZİN KARGOYA VERİLME SÜRESİNİ 1 HAFTAYA KADAR UZATABİLİR.
Adet
Kahve Künyesi
- Ülke: Ruanda
- Bölge: Batı bölgesi, Nyamasheke
- Varyete: Red Bourbon
- Rakım: 1.800 - 2.200 m
- İşleme Yöntemi: Natural
- Hasat: 2024
- İstasyon: Cyato Coffee Station
Cyato İstasyonu ve Tropic Coffee
Cyato istasyonu 2019’dan beri Tropic Coffee tarafından işletiliyor. Kahveler, yarısı kadınlardan oluşan 256 kişilik Abadatezuka kooperatifinden geliyor. Kimyasal gübre ya da pestisit kullanılmıyor; arılar ve diğer doğal tozlayıcılar korunuyor. Nyungwe ormanının yerli arıları sayesinde kahve çekirdekleri daha homojen gelişiyor ve lezzet profili derinleşiyor. Bu da Cyato kahvesine özel bir karakter kazandırıyor.
bottom of page